Jatobá, Jataí

Conhecido como: Jatobá, Jataí, Jataí-Amarelo, Jataí-Peba, Jitái, Jataí-Vermelho, Farinheira, Jataíba, Burandã, Imbiúva, Jatobá-Miúdo, Jatobá da Caatinga.

Nome científico: Hymenaea coubaril var. stilbocarpa

Sementes por kg: 1 kg de sementes contém 250 unidades.

Família: Caesalpinioideae (Leguminoseae)

Origem: América Latina e América do Sul.

Utilidades: A madeira é empregada na construção civil como vigas, caibros, ripas, acabamentos internos, tacos e tábuas para assoalhos, para confecção de artigos esportivos, cabo de ferramentas, peças torneadas, esquadrias e móveis.

Crescimento: Crescimento moderado a rápido.

Quebra de dormência: Recomenda-se a imersão das sementes de jatobá em ácido sulfúrico (H2SO4) por vinte minutos como melhor tratamento para a superação da dormência das sementes de jatobá e o tratamento mecânico como segunda opção.

Tempo de germinação: 12-18 dias.

Características: Planta semidecídua, heliófita ou esciófita, seletiva xerófita, característica da floresta latifoliada semidecídua, ocorre também nas florestas pluvial. Pouco exigente em solos férteis, ocorrendo comumente em terrenos bem drenados.

Ocorrência: Piauí até o norte do Paraná, na floresta semidecídua tanto em solos de alta como em média fertilidade (Cerrado).

Morfologia: Altura de 15 a 20 metros, com tronco de até 1 metro de diâmetro, revestido por casca com ritidomas lenticelado. Fruto legume indeiscente, sublenhoso, marro, com 2 a 4 sementes duras envoltas por uma polpa farinácea, de cor amarela, adocicado e de forte odor.

Fenologia: Floresce durante os meses de Outubro a Dezembro. Os frutos amadurecem a partir do mês de Julho.

Época de floração e frutificação: A floração ocorre na primavera e verão, já a frutificação ocorre no inverno.